Frijol Castilla

Frijol Castilla

El frijol Castilla o también llamado Caupí u ojinegro es el principal frijol de exportación del Perú por su calidad y tamaño. El grano es de color crema a blanco cremoso, forma cuadrada con ojo negro en el medio, de suave textura y agradable sabor. Es de rápida cocción y fácil digestión.

Nombre Científico
Vigna Unguiculata
Partida Arancelaria
0713.35.90.00
Zona de Origen
Piura
Cosecha
Mayo a Junio
Octubre a Diciembre
Presentaciones
25 Kg
50 Kg
900 Kg (Big Bag)

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